当前位置:首页 >> 我市文件

凤城市人民政府办公室关于印发2017年凤城市食品安全重点工作安排的通知

更新时间:2017-5-10 14:33:25


    各乡镇人民政府、区(办事处),各有关部门:
经市政府同意,现将《2017年凤城市食品安全重点工作安排》印发给你们,请结合各自实际,认真贯彻执行。

凤城市人民政府办公室
2017年4月25日

2017年凤城市食品安全重点工作安排

2017年全市食品安全工作总体思路是:以坚持创建食品安全放心县为导向,以确保人民群众消费安全为宗旨,进一步落实“四个最严”要求,完善食品安全治理体系,守好不发生系统性、区域性和重大食品安全事件的底线,进一步提升食品安全治理能力和保障水平,建设市民满意的食品安全城市。重点工作安排如下:
一、落实“四有两责”,夯实基层基础
(一)推动落实属地管理责任。认真贯彻落实《凤城市食品安全工作考核方案》,完善工作考核评价体系,市食安办要发挥考核“指挥棒”作用,推动各乡镇(区)及监管部门落实“党政同责”“四有两责”要求,加大政策支持和投入保障力度,进一步完善食品安全监管体制,增强食品安全监管统一性和专业性。
(二)强化基层能力建设。进一步加大基层监管人员业务培训力度,提升专业化执法水平。加强派出机构基础设施建设和执法装备标准化建设,达到“设施标准化、装备现代化、制度规范化、责任网格化、监管信息化”建设要求。加快食品检验检测中心建设,整合检验检测资源,提升基层检验检测能力。积极推广应用快检技术。
(三)扎实做好食品安全放心县创建工作。坚持时间倒排、任务倒逼、责任倒追,扎实推进食品安全放心县创建工作。加强督导检查,以落实辽宁省食品安全工作基本标准为抓手,充分调动社会各方面的积极性,坚持城乡并重,扎实做好食品安全放心县建设。
二、坚持问题导向,强化风险管理
(四)加强抽检监测工作。统筹制定食品安全抽检监测计划及其实施方案,加强风险监测分析,评估食品安全风险点。改进抽检监测方式,科学合理确定抽检重点,提高问题发现率,助推靶向监管和精准监管。突出农兽药残留、重金属、有机污染物、添加剂、非食用物质等消费者关注的指标为重点。按规定程序发布抽检和核查处置结果。加强第三方承检机构日常考核管理,确保检验数据客观准确。
(五)强化应急处置工作。构建食品安全应急管理指挥平台,加快实现应急管理的信息化。完善应急预案体系和处置机制,加强舆情监测,做到早发现、早报告、早处置,积极防控和妥善处置食品安全舆情事件。
三、强化法治建设,推进管理创新
(六)规范执法行为。加强行政审批标准化、规范化。严格执行法定行政执法程序,加强层级监督和内部监督。开展食品许可事项监督检查。改进检查方式,通过隐患彻查、抽检“亮相”、信息公开、处罚到人、曝光违法违规企业,倒逼食品生产经营者落实主体责任。开展行政处罚案卷检查评比活动。依法做好行政复议应诉工作。组织实施“七五”普法规划。
(七)推进“双随机,一公开”。大力推行双随机抽查机制,全面实施模块化、规范化、痕迹化监管。探索建立“双随机,一公开”监管模式,强化事中事后监管和抽查结果运用,提高监管效能。 
(八)推进追溯体系建设。健全食品追溯管理制度,落实企业主体责任,督促和指导企业依法建立质量安全追溯体系,鼓励实行信息化追溯方式。加强食用农产品追溯体系建设,推进实施产地准出和市场准入制度,逐步建立以食品批发经营者为主体的追溯体系。推进规模以上企业建立全环节销售流向和质量追溯链条。
四、突出重点难点,开展专项治理
(九)深入开展以乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、饮用水、食品添加剂等消费者反映较多的食品为重点品种,以城乡结合区、校园周边、旅游景区、客运站为重点区域,针对农兽药残留、“两超一非”、微生物超标、食品塑化剂等重点难点问题开展专项治理,监督畜禽水产品经营者全面落实食品安全主体责任,严把源头采购关、产品进货关、食品销售关。
(十)加强食品生产经营全程监管。在食品生产环节,以日常检查、产品抽检为核心,以飞行检查为补充的风险分级监督检查体系;认真做好小作坊生产许可工作,推动小作坊升级改造,全年实现设备设施改造、卫生条件改善等小作坊数量较上一年再增加10%,辖区内已完成升级改造小作坊数量不低于总数的30%;在食品销售环节,以确保完成全市50%以上食品销售主体责任达到规范要求的工作目标,开展落实食品安全主体责任示范店、示范街创建工作,全面落实食品销售风险分级监管工作,规范食品经营许可工作;在食品餐饮环节,实施“餐饮业食品安全提升工程”,倡导餐饮服务单位“明厨亮灶”,确保2017年底实现全市100%持证学校(含托幼机构)食堂实施“明厨亮灶”和70%规模以上(500平方米)社会餐饮单位实施“明厨亮灶”的工作目标;食用农产品销售监管工作要继续贯彻落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,以集中交易市场开办者落实食品安全主体责任和食用农产品质量提升工作为重点,以集中交易市场“八个达标”、批发市场“八个一、四统一、四规范”为标准,推进食用农产品质量提升工作。
五、坚持多元参与,构建共治格局
(十一)加强宣传引导。整合优势资源,搭建视、听、阅三位一体传播平台。运用主流媒体、自媒体和新媒体,围绕食品安全示范县创建,开展创建宣传活动。组织“3.15”国际消费者权益日、食品安全宣传月、食品安全知识竞赛等系列活动。开展“科普宣传社区行”活动,打造有持久力的新闻与科普宣传品牌。强化主动发声。拓展微信等新媒体服务功能。发挥社会监督员、专家和企业力量参与公益宣传。
(十二)实施协同共治。认真履行食品安全综合协调、督促检查、考核评价等职责,加强部门协同,形成监管合力。推进监管、执法、检测、信息等资源共享与合作,实现无缝衔接。发挥行业协会、专家学者、新闻媒体和消费者作用。继续推进食品企业诚信建设,扩大食品安全责任保险试点。畅通社会监督渠道,积极构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与的食品安全社会共治格局。




上一篇文章:
下一篇文章: 凤城市人民政府办公室关于规范涉企行政执法进一步优化经济发展环境的通知
 
辽ICP备12015723号
版权所有:凤城市人民政府 未经许可,任何单位和个人不得在任何媒体上擅自转载和引用本网站内容
主办单位:凤城市人民政府网站
地址:辽宁省凤城市商业局四楼 邮编:118100